Anonim

El pes de la despesa en aliments, en relació amb tot el consum, és una variable que indica el benestar d’una nació en general. De fet, a la cistella de la compra dels països occidentals, els aliments arriben a un percentatge inferior perquè, proporcionalment, es gasta més en altres béns, com la tecnologia, l’oci, ​​la roba i la llar. Als EUA, per exemple, la despesa en aliments és del 9, 7% del consum, a Alemanya el 13%, a França el 15, 3%, mentre que a Itàlia el 17, 5%. El panorama canvia completament en altres zones del món: de fet, a Mèxic, la despesa alimentària és del 26%, a Rússia del 34, 3%, a Egipte del 48, 1%, però fins al 73, 5% a l'Azerbaidjan.

(Gaudeix del teu àpat! Les formes més estranyes de dir-ho)

Menjar més car
En situacions com aquesta, l’augment dels preus de les matèries primeres d’aliments, com la que assistim al darrer període, té un impacte especialment greu. La FAO va augmentar l'alarma, estimant un augment mitjà del 3, 4% mensual en l'índex de preus.
(A la placa del 2050: saltamartins, algues i hamburgueses artificials)
Image